AMETY CAFÉ

Coffee & Brunch

Quand le café rencontre le cinéma

When coffee meets cinema

Plongez dans l’atmosphère chaleureuse et lumineuse d’un café mythique à travers des images cinématographiques saisissantes réalisées par Joël Papillon. Une minute d’émotion, de lumière et d’authenticité qui donne envie de s’installer, de partager et de vivre l’instant.

Speciality Coffee

In the heart of Colmar’s historic center, Amety Café welcomes you into a bright, minimalist space where warmth and serenity meet. We serve carefully crafted specialty coffee, alongside homemade pastries and all-day brunch, prepared with care and passion. Enjoy a unique terrace beneath a tree, where you can sip your coffee to the sound of birds singing.

Au cœur du centre historique de Colmar, Amety Café vous accueille dans un espace lumineux et minimaliste, où chaleur et sérénité se rencontrent. Nous servons un café de spécialité bio et équitable, accompagné de pâtisseries maison et de brunchs toute la journée. Profitez d’une terrasse unique sous un arbre, bercée par le chant des oiseaux.

Made in Colmar - Speciality Coffe - Made with love - Brunch all day - Homemade cakes -

Made in Colmar - Speciality Coffe - Made with love - Brunch all day - Homemade cakes -

Deux employés souriants derrière le comptoir d'un café, un homme et une femme, avec une variété de pâtisseries et boisson caféinée dans un cadre lumineux et accueillant.

Coffee shop story

Amety Café est né d’un voyage autour du monde. En 2023, Muammer Yilmaz et son épouse Kim Bergmann parcourent plusieurs pays notamment l’Australie, Taïwan et la Nouvelle-Zélande à la découverte de cultures où le café est bien plus qu’une boisson : un art de vivre, un lien social, un rituel du quotidien.

Amety Café was born from a journey around the world. In 2023, Muammer Yilmaz and his wife Kim Bergmann traveled through countries including Australia, Taiwan, and New Zealand, discovering cultures where coffee is more than a drink: it is a way of life, a social bond, and a daily ritual.

En savoir +
  • Tasse de café avec latte art en forme de cygne, vue de dessus, sur une surface blanche.

    Café de qualité

    Un torréfacteur d’exception, reconnu pour son engagement bio, éthique et équitable.

    En voir +
  • Gros plan sur des pâtisseries, notamment des viennoiseries comme des rouleaux à la cannelle recouverts de glaçage blanc et des pâtisseries avec une garniture croustillante et un filet de caramel.

    Gâteaux faits maison

    Chaque bouchée est sincère, gourmande et authentique.

    En voir +

  • Plats faits avec amour

    Des plats sains et frais, pensés pour faire du bien au corps comme à l’esprit.

    En voir +
Groupe de personnes assises dans un café ou un restaurant, souriant et regardant vers l'appareil photo, avec une ambiance chaleureuse et conviviale.

Amety Culture

Amety Café se transforme en lieu de rencontres et d’expression. Contes, chants, poésie, projections, conférences… Nous ouvrons notre espace à des artistes, créateurs et passeurs d’idées, dans une ambiance simple, conviviale et humaine.

Un moment pour se retrouver, écouter, échanger et faire vivre la culture autrement, autour d’un bon café ☕✨

Découvrir les événements

Nos événements

Ne manquez pas nos prochains événements ! Projections, conférences, spectacles et ateliers vous attendent pour des soirées riches en émotions, en découvertes et en partages. Réservez dès maintenant votre place.

Billetterie
Main tenant un verre de café latte avec un dessin en latte art, une autre tasse et une assiette avec des biscuits en arrière-plan.
Une personne tient une assiette de toast avec avocat, tomates, fromage et sauce, vue de dessus, en extérieur parmi des feuilles jaunes.
Tasse de café latte avec un dessin en latte art sur le dessus, placée sur une soucoupe blanche. La tasse est blanche avec des lettres, probablement « MOKX ».
Sandwich avec œufs, tomates, pousses d'épinards et sauce verte, servi sur une assiette blanche
Bol de granola avec des raisins verts et des myrtilles sur une table.
Deux personnes prennent une pause avec deux parts de pizza, deux cafés latte, deux verres d'eau sur une table ronde dans un café.
Tasse de café latte avec un dessin en forme de cœur sur la mousse, vue de dessus, sur une table.
Gâteau aux pépites de chocolat dans un emballage en plastique à rabat, avec un étiquette ronde indiquant 'AMITY' et un cœur dans une tasse, posé sur une surface en bois.
Deux verres de cappuccino avec de l'art latte en forme de cœur, placés sur une surface claire.
Tasse de café au latte avec un dessin en forme de cygne sur la mousse, posée sur une surface blanche.
Un barista verse du lait chaud pour faire un latte dans une tasse blanche.
Gâteau de carotte avec glaçage blanc.
Bananes nappées de caramel avec du crumble croustillant, dans un plat noir.
Un verre de latte avec un dessin en forme de cœur et de feuillage en mousse de lait vert brûlé.
Cinnamon rolls et autres pâtisseries dans un plateau
Groupe de huit femmes souriantes assises à une table dans un café, partageant un repas, avec un menu à l'arrière-plan et des fenêtres donnant sur une façade urbaine.

Devenez membre d’Amety Café

Amety Café est un café associatif, né de l’envie de créer du lien, de soutenir la culture et de porter des actions solidaires.
En devenant membre ou en faisant un don, vous contribuez directement à faire vivre ce lieu et à soutenir les projets humains et culturels de demain.

Aujourd’hui, l’aventure commence.
Demain, grâce à vous, de beaux projets verront le jour.

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Coffee lovers - Bike Friendly - Dogs welcome - Made in Colmar -

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Candidature : ametycafe@gmail.com

Avis Clients

4,8 sur Google

  • « Leur cinnamon roll est devenu une vraie référence en ville. »

    Zulfikar Cekic

  • « Déco épurée et élégante, coin cosy parfait pour se détendre. »

    Les Brunchés

  • « C’est le genre d’endroit où l’on a envie de revenir pour se détendre. »

    Zeynep Aslan

  • « Cappuccino parfaitement réalisé ! mousse légère, café équilibré. »

    D

  • « Le brunch est tout simplement incroyable ! Tout est fait maison !!! »

    Louanne Koegele

  • « Tout est fait maison et on le ressent »

    Bio Hemp Colmar

  • « Un bowl délicieux, bien copieux et plein de saveurs. »

    Zeynep Deringöz

  • « Le goût et la texture du Cinnamon Roll était incroyable !!!! »

    Raphael Cakir

  • « L'accueil est super chaleureux et agréable. »

    Carole Fischer

  • « Très joli petit café à l’ambiance conviviale ! »

    Adèle B

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Un barista préparant un café derrière le comptoir d'une cafétéria, avec un jeune homme assis à la caisse en train de regarder sa reflection dans un miroir.

On recrute un·e barista

Amety Café, café associatif et culturel au cœur de Colmar, recherche un·e barista expérimenté·e pour rejoindre son équipe.

Nous cherchons une personne passionnée par le café de qualité, à l’aise avec les extractions, le latte art et le contact humain.

Au-delà de la technique, nous attachons une grande importance aux valeurs : bienveillance, partage, sens du service et esprit d’équipe.

Travailler chez Amety Café, c’est évoluer dans un lieu vivant, engagé et chaleureux, où chaque tasse raconte une histoire et chaque rencontre compte.

Contactez-nous
Une main ouverte avec deux cœurs flottants au-dessus.

Café associatif & engagé

Amety Café est un lieu de partage et de solidarité. Une partie de nos actions soutient des projets culturels et solidaires, ici et ailleurs.

Icône représentant un globe terrestre avec une main qui le tient

Responsable & conscient

Nous privilégions des choix respectueux : café bio et équitable, partenaires engagés et une démarche humaine à chaque étape.

Une maison avec un cœur à l'intérieur.

Un lieu cocooning & convivial

Ambiance cosy, accueil chaleureux et moments simples à partager, seul·e, entre ami·es ou en famille.

Contactez-nous !

Nous fonctionnons sans réservation. Passez simplement quand vous le souhaitez.

Nous serons ravis de vous accueillir autour d’un bon café, d’un petit-déjeuner, d’un brunch ou simplement pour un moment de partage, en toute simplicité.